Guía de Mariscos
Cómo abrir ostras fácilmente
02
Dic
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La única ciencia para disfrutar de las ostras es tener un abreostras adecuado y suficiente paciencia si careces de práctica.
Introduce lentamente el cuchillo en 45 grados en la unión de las dos valvas hasta lograr separarlas.
Cuando tengas el abreostras dentro, intenta también separar el músculo de la ostra de las valvas.
Quita las impurezas de nácar que hayan podido quedar al abrirlas y sírvelas sobre una cama de hielo picado
Aquí os enseñamos el video de un método de como abrir ostras fácilmente
Nuestras Ostras
He comprado una caja con dos docenas de ostras para un regalo y hemos quedado encantados tanto por el trato como por la calidad del producto que estaban espectaculares. Gracias, sin duda volveremos a confiar en vosotros para el próximo festín!!!!!!
Gracias Juan Antonio aqui estamos para cuando quieras volver a disfrutar de un buen manjar. Un saludo